Como elixir unha pota de ferro fundido?

1. Pesaxe

As potas de ferro fundido adoitan estar feitas de ferro porco e aliaxes de ferro-carbono. Isto é coñecido por todos. Polo tanto, as potas de ferro fundido teñen unha das súas maiores características, que é o seu peso, pero isto non descarta que outras potas tamén teñan esta característica. Algunhas potas de aceiro ou cerámica de carbono que hai no mercado son potas pesadas. Polo tanto, o peso só se pode considerar como unha pequena referencia á hora de elixir.

2. Mira os fideos de pota

Mirar a superficie da pota significa ver se a superficie da pota de ferro fundido é lisa, pero non se pode esixir que a superficie da pota de ferro fundido sexa tan lisa como un espello. A superficie da pota que é demasiado lisa está cuberta cunha capa de revestimento. Haberá liñas lixeiras irregulares, defectos e pequenas partes elevadas que son xeralmente de ferro, o que ten pouco efecto na calidade da pota. En xeral, as potas e os utensilios de ferro fundido serán un pouco rugosos, pero canto máis os uses, máis fácil será durante o uso.

Ademais, ao elixir, veremos que moitas potas de ferro fundido deben ter algunhas manchas de ferruxe sutís. Estas potas non son necesariamente de mala calidade. As manchas de ferruxe indican que o tempo de almacenamento é o suficientemente longo e que o material interno de ferro fundido tamén é máis estable e non é doado de rachar cando se usa por primeira vez, polo que sempre que a ferruxe na superficie teña pouco efecto, todos poden comezar con ela.

3. Escoita o son

Escoitar o son pode indicar o grosor da pota de ferro fundido. En xeral, non se recomenda elixir potas con grosor desigual. A maioría destas potas teñen unha vida útil curta. Cando compres unha pota de ferro fundido, podes colocar o fondo da pota cara ao ceo, suxeitar o centro da superficie cóncava da pota cos dedos e golpear cun obxecto duro. Canto máis forte sexa o son da pota e maior sexa a vibración, mellor.

4. Detalles do produto

Os detalles que se mencionarán aquí refírense ás orellas, ás asas e á parte inferior da pota de ferro fundido. En xeral, pódese centrar nestes tres detalles á hora de elixir. Agora ben, as orellas para potas do mercado adoitan estar formadas integralmente co corpo da pota. Pódese observar se a fabricación da unión entre as orellas e o corpo da pota é exquisita. Este detalle determina en gran medida a calidade da pota. O mesmo ocorre coa asa da pota; os detalles da parte inferior serven para ver se é lisa e plana, o que é similar ao segundo punto que mencionamos anteriormente.

Se estás interesado enutensilios de cociña de ferro,please contact our email:info@dinsenmetal.com